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第4版:要聞·廣告

守正創(chuàng)新 文化賦能

汾酒集團(tuán)多維推動(dòng)文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展

作為承載中國(guó)酒文化千年基因的龍頭企業(yè),汾酒集團(tuán)以“守正創(chuàng)新”為內(nèi)核,通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、文學(xué)創(chuàng)作賦能、全民閱讀深化等多維度實(shí)踐,持續(xù)探索文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的融合路徑,為新時(shí)代白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁文化動(dòng)能。

深耕文化根脈:

守護(hù)千年技藝與歷史遺產(chǎn)

汾酒文化根植于6000年的杏花村遺址,其釀造技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來,汾酒集團(tuán)通過多維并舉強(qiáng)化文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)。

系統(tǒng)性歷史挖掘,依托考古成果和文獻(xiàn)研究,梳理汾酒釀造技藝的演化脈絡(luò),建立數(shù)字化檔案庫(kù),確保古法技藝可溯、可查、可傳。

活態(tài)化非遺傳承,設(shè)立“工匠學(xué)院”,通過師徒制培養(yǎng)非遺傳承人,并聯(lián)合高校開設(shè)“汾酒釀造技藝”選修課,推動(dòng)傳統(tǒng)工藝走進(jìn)現(xiàn)代教育體系。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略升級(jí)。在2025年知識(shí)產(chǎn)權(quán)日期間,汾酒聯(lián)合汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展專項(xiàng)宣傳活動(dòng),通過案例展示、法規(guī)普及強(qiáng)化全員知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。企業(yè)近年累計(jì)申請(qǐng)專利超千項(xiàng),商標(biāo)布局覆蓋全球40余國(guó),形成核心技藝與品牌的雙重護(hù)城河。

創(chuàng)新表達(dá)形式:

文學(xué)與設(shè)計(jì)雙輪驅(qū)動(dòng)文化活化

為突破傳統(tǒng)文化傳播的邊界,汾酒積極探索跨界融合的創(chuàng)新路徑。

文學(xué)創(chuàng)作賦能品牌內(nèi)涵。2025年4月,汾酒聯(lián)合中國(guó)作家網(wǎng)啟動(dòng)“我的汾酒情緣”主題征文活動(dòng),面向全球征集散文與報(bào)告文學(xué)作品。這一舉措將“杏花村”的詩(shī)歌意象從杜牧筆下的歷史記憶延伸至當(dāng)代人的情感敘事?;顒?dòng)設(shè)置“雙評(píng)審機(jī)制”(專家評(píng)審+讀者投票),獲獎(jiǎng)作品將由《人民文學(xué)》專刊出版,形成文學(xué)IP與品牌價(jià)值的共振效應(yīng)。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)煥新美學(xué)表達(dá)。在首屆山西省外觀設(shè)計(jì)專利大賽中,“青花汾酒30復(fù)興版”酒瓶以“唐風(fēng)宋韻”為靈感,融合琺瑯彩繪工藝與現(xiàn)代極簡(jiǎn)線條,斬獲大賽唯一一等獎(jiǎng)。其設(shè)計(jì)創(chuàng)新體現(xiàn)在三方面:文化符號(hào)重構(gòu),瓶身采用“杏花春雨”浮雕,呼應(yīng)《清明》詩(shī)境;功能體驗(yàn)升級(jí) ,專利防偽瓶蓋實(shí)現(xiàn)“一擰即鑒”;綠色工藝突破,使用可降解陶瓷材料,碳排放較傳統(tǒng)工藝降低30%。

該獎(jiǎng)項(xiàng)標(biāo)志著汾酒從“技藝傳承者”向“文化美學(xué)引領(lǐng)者”的跨越。

科技文化融合:

知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

汾酒集團(tuán)將知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與科技創(chuàng)新深度融合,形成“研發(fā)-保護(hù)-轉(zhuǎn)化”的閉環(huán)生態(tài)。

專利布局前瞻化,2025年投入2.3億元用于智能釀造裝備、風(fēng)味物質(zhì)解析等領(lǐng)域的專利研發(fā),其中“AI勾調(diào)算法”專利集群已實(shí)現(xiàn)原酒利用率提升15%。

成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)化,聯(lián)合高校成立“清香型白酒產(chǎn)業(yè)研究院”,推動(dòng)12項(xiàng)專利技術(shù)落地轉(zhuǎn)化,助力生產(chǎn)成本降低8%-12%。

厚植文化土壤:

全民閱讀激發(fā)內(nèi)生創(chuàng)新力

2025年,汾酒啟動(dòng)“涵育閱讀風(fēng)尚 建設(shè)文化汾酒”全民閱讀系列活動(dòng),通過“三位一體”模式構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織。

平臺(tái)創(chuàng)新,開發(fā)“得造書香”小程序,集成電子書庫(kù)、讀書打卡、積分兌換等功能,職工參與率達(dá)92%。

內(nèi)容深化,邀請(qǐng)山西師范大學(xué)車文明教授開展《讀書與傳統(tǒng)價(jià)值觀的塑造》專題講座,以《竇娥冤》《趙氏孤兒》等經(jīng)典解讀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代管理的融合之道。

實(shí)踐轉(zhuǎn)化,開展“讀書與實(shí)踐”主題打卡活動(dòng),收集生產(chǎn)一線讀書案例167份,其中《精益生產(chǎn)實(shí)踐指南》學(xué)習(xí)小組提出的包裝線改造方案,使生產(chǎn)效率提升19%。

行業(yè)引領(lǐng):

以文化生態(tài)建設(shè)助推高質(zhì)量發(fā)展

汾酒的實(shí)踐為白酒行業(yè)提供了可復(fù)制的文化創(chuàng)新范式。

標(biāo)準(zhǔn)輸出,主導(dǎo)制定《清香型白酒文化遺產(chǎn)保護(hù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),與呂梁市政府共建“杏花村酒文化數(shù)字化保護(hù)基地”,帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)21家酒企升級(jí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系。

國(guó)際傳播,通過“一帶一路”文化交流活動(dòng),在法國(guó)、俄羅斯等國(guó)舉辦“汾酒文化周”,推動(dòng)中國(guó)白酒文化符號(hào)走向世界。

文化賦能的汾酒創(chuàng)新實(shí)踐

從非遺技藝守護(hù)到AI專利研發(fā),從詩(shī)詞征文創(chuàng)作到工業(yè)設(shè)計(jì)突破,汾酒集團(tuán)正以文化為支點(diǎn),撬動(dòng)品牌價(jià)值、科技創(chuàng)新、社會(huì)責(zé)任的協(xié)同發(fā)展。正如國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局在2025年宣傳周總結(jié)中所強(qiáng)調(diào)的,“文化自信需要落地為可感知的創(chuàng)新實(shí)踐”,汾酒的探索不僅為千年技藝注入時(shí)代活力,更昭示著中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的可行路徑。未來,汾酒將繼續(xù)堅(jiān)持以文化為支撐,以品質(zhì)為生命,以創(chuàng)新為靈魂,始終不忘堅(jiān)守與傳承,銘記初心與使命,書寫文化傳承與產(chǎn)業(yè)復(fù)興的新篇章。